「肥後匠の白だし」は厳選したかつお節、しいたけ、
こんぶ、にぼし等をふんだんに使用しました。
うすめるだけで上品な味をお楽しみ頂けます。
下表のように、水・湯又は『酢』でのばしてお使い下さい。
◎ステーキに好評です。わさびをつけてそのままタレで。
◎きゅうりの浅漬もこのまま適量にて漬け込むだけ。
こんぶ、にぼし等をふんだんに使用しました。
うすめるだけで上品な味をお楽しみ頂けます。
下表のように、水・湯又は『酢』でのばしてお使い下さい。
| 料理名 | 白だし | 水又は湯 |
| お吸い物・お雑煮 | １ | ５～６ |
| おでん | １ | ５～６ |
| 茶碗蒸し | １ | ７～８ |
| うどん・そば | １ | ７～８ |
| 親子丼・カツ丼 | １ | ２～３ |
| 玉子焼 | このまま適量 | |
| チャーハン | このまま適量 | |
| 和風スパゲティ | このまま適量 | |
| 親子丼・カツ丼 | １ | ２～３ |
| ワカメスープ | １ | ５～６ |
◎ステーキに好評です。わさびをつけてそのままタレで。
◎きゅうりの浅漬もこのまま適量にて漬け込むだけ。
かつお・しいたけ・こんぶのうまみを引き出した澄んだ味わい。しっかりと効いただしが、まろやかな風味を醸し出します。わさびをつけてそのままたれとしても使える優れものです。
| 製法特許登録の醤油を使用 | |
| 名称 | 白だし |
|---|---|
| 原材料名 | うすくちしょうゆ、風味原材料（かつおエキス、鰹節、鯖節、いわし節、昆布、椎茸）、調味料（アミノ酸等）、砂糖、みりん、甘味料（ステビア）、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
| 内容量 | １リットル |
| 賞味期限 | ※商品ラベル参照 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 |
| メーカー | 株式会社 マルヤ |
